Menu 1er fèvrier TARTELETTE AUX POMMES ET VACHE QUI RIT

par kamika-creation  -  1 Février 2017, 07:00  -  #cuisine

Menu 1er fèvrier  TARTELETTE AUX POMMES ET VACHE QUI RIT

Bonjour,

un potage aux champignons et

tartelettes aux pommes et vache qui rit.

Menu 1er fèvrier  TARTELETTE AUX POMMES ET VACHE QUI RIT

POTAGE AUX CHAMPIGNONS

*200 g de champignons  *1 cube de bouillon de volaille

 

Coupez les champignons, les mettre dans un petit faitout.

Ajoutez le cube de bouillon avec 1 litre d'eau.

Faites cuire 20mn

Passez le tout au mixer.

Menu 1er fèvrier  TARTELETTE AUX POMMES ET VACHE QUI RIT
Menu 1er fèvrier  TARTELETTE AUX POMMES ET VACHE QUI RIT

TARTELETTE AUX POMMES ET A LA VACHE QUI RIT

*1 pâte feuilletée  *2 pommes  *15g de beurre  *4 portions de vache qui rit   *sel poivre

Préchauffez le four à 180°C th6.

Coupez les pommes en 4, ôtez le cœur et détaillez en lamelles.

Faites fondre le beurre dans une poêle et faites y revenir les pommes.

Comptez 5 mn de cuisson, salez.

Découpez 4 cercles de 12 cm de diamètre dans la pâte feuilletée.

Recouvrez avec les pommes, puis déposez 1 portion de vache qui rit.

Glissez au four pour 15mn.

Menu 1er fèvrier  TARTELETTE AUX POMMES ET VACHE QUI RIT

Je n'ai pas mis de dessert.

Bonne journée

Kamika