poulet au citron

par kamika-creation  -  4 Juin 2017, 06:00  -  #cuisine

Bonjour,

 

poulet au citron

POULET AU CITRON ET LARD FUME

 

Préparation : 15 mn  cuisson : 1h

 

*1 poulet fermier  *8 tranches de lard fumé  * 3 citrons bio  *1 petit bouquet de thym

*2 càs d'huile d'olive  *sel et poivre

 

Préchauffez votre four à 180°.

Brossez doucement les citrons sous l'eau chaude, puis sèchez-les.

Salez et poivrez l'intérieur du poulet, puis glissez-y1 citron coupé en 6 et ke bouquet de thym.

Mettez la volaille sur le dos dans un plat juste assez grand pour le contenir. Recouvrez la de

tranches de lard et des citrons restants coupés en rondelles. Arrosez d'huile, salez peu et

poivrez.

Glissez le plat dans le four et laissez 1h ou 1h15, en arrosant le poulet plusieurs fois avec son

jus.

poulet au citron

Belle journée.

Kamika

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :