SAUMON AU ROMARIN ET POMMES DE TERRE

par kamika-creation  -  5 Juin 2017, 06:00  -  #cuisine

SAUMON AU ROMARIN ET POMMES DE TERRE

Bonjour,

SAUMON AU ROMARIN ET POMMES DE TERRE

 

*4 pavés de saumon (150g environ)  *600g de pommes de terre  * 1/2 citron

*2 brin de romarin  *4 càs d'huile d'olive  *sel et poivre

 

Nettoyer les pommes de terre, coupez les en deux dans la longueur. Mélangez avec 2 cuillère d'huile, du sel et du poivre.

Etalez-les sur une plaque. Enfournez 35 mn à th.7 (210°C).

Mélangez les pavés de saumon avec le reste d'huile d'olive, le romarin effeuillé, le zeste du demi-citron, du sel et du poivre.

Enfournez à côté des pommes de terre 10 mn avant la fin de leur cuisson.

Servez les pavés de saumon avec les pommes de terre.

SAUMON AU ROMARIN ET POMMES DE TERRE

Je vous souhaite une belle journée.

Kamika