SALADE CAROTTE BETTTRAVE

par kamika-creation  -  17 Juin 2017, 06:00  -  #cuisine

Bonjour,

une recette trouvée sur le blog "Biodélices"

SALADE CAROTTE BETTTRAVE


SALADE CAROTTE BETTTRAVE

 

pour 4 personnes  préparation : 30 mn

 

*200g de carottes  *120g de betteraves cuites  *1/2 concombre 

*2 càs d'huile d'olive  *le jus de citron  *1 càc de curcuma  *1 càc de moutarde

 

Pelez et râpez les carottes.

Coupez la betterave en fins bâtonnets.

Pour la sauce : mélangez l'huile, le jus de citron, le curcuma et la moutarde.

Dans un saladier, mélangez les légumes et assaisonnez les avec la sauce. Ajoutez un peu de sel si besoin.

SALADE CAROTTE BETTTRAVE
SALADE CAROTTE BETTTRAVE

Belle journée,

Kamika